El departamento de Missouri, Estados Unidos puso en alerta a las personas por la muerte de un hombre por comer alimentos crudos, en este caso el ciudadano de 54 años ingirió ostras crudas, contaminadas por una bacteria llamada Vibrio Vulnificus, lo que causo su terrible fallecimiento este jueves 08 de junio de 2023.
Las autoridades hicieron su respectiva investigación, lo que resulto que el ciudadano, cuya identidad se mantiene en secreto, falleció por la compra de ostras crudas en un establecimiento llamado ‘The Fruit Stand & Seafood‘ ubicado en el suburbio de Manchester, en Misouri.
El departamento de salud pública de Misouri anunció el viernes 09 de junio de 2023 los detalles del caso. Según el departamento, la muerte por esta bacteria (Vibrio Vulnificus), es sumamente rara y les afecta más a las personas que tienen el sistema inmunológico debilitado, sin embargo, la bacteria puede ser mortal.
Las autoridades han llevado a cabo las investigaciones y no hay evidencias para decir que el establecimiento haya contaminado las ostras, ya que pudieron haber llegado así al negocio; sin embargo, el departamento sigue en completa investigación para determinar el origen exacto de las ostras infectadas y han tomado todas las medidas de prevención para que no haya más propagación ni muertes por causa de las ostras contaminadas de esta bacteria.